Сырная колбаса!
Здесь все очень просто, но от этого не менее вкусно!!!
Нам потребуется:
250 гр адыгейского сыра
1 белок
сушеный базилик (либо петрушка)
2 зубчика чеснока
молотый душистый перец
Адыгейский сыр размять вилкой, добавить белок, зелень, тертый чеснок и перец, тщательно перемешать. И тут 2 варианта, сформировать колбаску и запекать в фольге до готовности, либо в силиконовые формы для кексов и запекать около 15 минут, дать остыть в формах, нарезать... и очень вкусно с поджаренным на сухой сковородке домашним морковным хлебом :)