Овсяно-ржаные мини-блинчики
Овсяная мука - полстакана
Ржаная мука - полстакана
Вода - 1,5 стакана
1 яйцо
Сода, гашеная лимонным соком
Яйцо перемешиваем с водой, понемногу добавляем муку, перемешивая венчиком, чтобы не образовалось комочков и добавляем гашеную соду. Жарим на сухой сковородке с 2х сторон, старайтесь делать блинчики, как можно тоньше))
кушаем тепленькми с медом на завтрак)))