Творожные булочки и шоколадное мороженое

Jun 26, 2012 18:38

Получается очень вкусно! буду повторять))Я снова к вам с мороженным для фм "Готовим мороженое дома!" и простыми мини-булочками. Я тут села снова за руль.. решила перебарывать свои страхи. Пару дней езжу на своей красавице на работу. А сегодня решила перебороть свой страх и поехала в центр города.. ох.. вот эти парковки))) злые дяденьки еще сигналят, показывают, что я туплю, хотя я до сих пор не пойму, что я не так делала)) может это у них просто нервы шалят ;)) буду так думать!
Еще хотела вас попросить проголосовать за меня во фм «Горшочек вари», я участвую с манно-овсяными мини блинчиками.




Начну с булочек. Этих малышек я готовлю, когда мне нужно перекусить вне дома - удобно, сытно и полезно. Можно сделать, как сладкий, так и несладкий вариант, в любом виде хороши! Булочки для фм "Горшочек вари"
Творожные булочки с овсяными хлопьями.
300 гр. творога (у меня рассыпчатый домашний);
1 маленькое яйцо;
100 гр. овсяных хлопьев и 2 стол. ложки овсяных отрубей;
Ванилин;
Мед для подачи.
Для несладкого варианта, можно положить мелко крошенного укропа и любимых пряностей.


Творог перетереть с яйцом в однородную массу, добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Убрать на час в холодильник. Сформировать шарики, размером с крупный грецкий орех. Выпекать на 180 гр. 10 минут. Я выпекала в аэрофритюрнице.
Если наслаждаюсь ими дома, то слегка поливаю их жидким медом.


Я никогда не любила шоколадное мороженое, а тут безумно захотелось. Получилось безумно вкусно! Жаль, что не очень красивое, но это все дело в том, что у меня нет мороженицы, поэтому это еще одна важная причина поучаствовать в Аленином фм, авось повезет)) Получается очень вкусно! буду повторять)) 
Шоколадное медовое мороженое
1 порция:
100 гр. мягкого нежирного творога (у меня как всегда отвешенный из простокваши);
30 гр. горького шоколада (у меня 99% какао, без сахара);
1 стол. ложка меда;
Ванилин.

Шоколад растопить на водяной бане. Дать немного остыть. Творог тоже должен немного постоять при комнатной температуре, иначе шоколад может быть крупинками. Смешать все ингредиенты и убрать в морозилку. Помешивать каждые полчаса. Замораживать в течение 2-3 часов. Вкусно со смородинкой!

Еще хотела отправить на фм, свое любимое банановое мороженное!

+аэрофритюрница, =десерты, -какао и шоколад, -творог, =сладкая выпечка, -овсяные хлопья и мука

Previous post Next post
Up