Руками - можно и нужно! Интересно, крутое тесто твоя подписчица тоже ложкой вымешивает?))
Катя, пироженки классные, но у меня другой вопрос возник, не про вымешивание руками)) Как думаешь, можно здесь обойтись без выпекания? Смотри: овсяные хлопья особо не требуют термообработки, если постоят во влажной среде. Более того, можно взять толокно или талкан, которые по сути и есть термообработанные и перемолотые овёс и ячмень соответственно. Банан тоже от прогревания ничего не получит) Как тебе такой вариант - творог, толокно, мёд, банан, корица - смешать, но не взбалтывать, дать постоять и вперёд?)
Влад,я иногда делаю себе кагу из овсяных хлопьев, заливая их кефиром на ночь..все к утру размокает так, будто овсянка уже отварная. Можно овсянку заливать молоком.
Не понимаю этих истерик. Еще некоторые в конвульсиях бьются, если волосы непокрыты Ну винегрет руками, конечно, перемешивать не будешь)), а с тестом в любом случае приходится руки использовать)), и конфеты такие как иначе слепить? С помощью ложки не получится нужная форма
Comments 22
Катя, пироженки классные, но у меня другой вопрос возник, не про вымешивание руками))
Как думаешь, можно здесь обойтись без выпекания? Смотри: овсяные хлопья особо не требуют термообработки, если постоят во влажной среде. Более того, можно взять толокно или талкан, которые по сути и есть термообработанные и перемолотые овёс и ячмень соответственно. Банан тоже от прогревания ничего не получит) Как тебе такой вариант - творог, толокно, мёд, банан, корица - смешать, но не взбалтывать, дать постоять и вперёд?)
Reply
Влад,я иногда делаю себе кагу из овсяных хлопьев,
заливая их кефиром на ночь..все к утру размокает так,
будто овсянка уже отварная.
Можно овсянку заливать молоком.
Reply
Reply
Reply
Вдохновилась твоей картошкой....сделала сейчас себе облегченный вариант))))не ттакой полезный как у тебя, но все же)
Reply
мне понравились твои пирожные, теперь их в закладки)))
Reply
Ну винегрет руками, конечно, перемешивать не будешь)), а с тестом в любом случае приходится руки использовать)), и конфеты такие как иначе слепить? С помощью ложки не получится нужная форма
Reply
Катюша, приходи ко мне на ФМ;)
Reply
Reply
Я подобную истерику тоже наблюдала под постом, где шеф-повар желтки от белком руками отделял. Странные люди)
Reply
Reply
Leave a comment