Слоеное печенье с пряностями
Я в восторге от этих крошек: они такие хрустящие, рассыпчатые, слоистые и с этим волшебным ароматом и вкусом пряностей:) Делаются на раз-два, а наслаждения приносят море!
Для ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ" 4 СЕЗОН, ФМ "Рождественское/Новогоднее печенье", ФМ "Рождественские кулинарные подарки" и ФМ "Путешествие в королевство Щелкунчика"
Продукты (примерно на 20 штук):
250 г готового слоеного бездрожжевого теста (1 пласт)
30 г сахарной пудры
3 ч. л. пряностей
Приготовление:
Тесто разморозить и раскатать.
Посыпать пряностями, смешанными с сахарной пудрой. Для смеси пряностей смешала в порядке уменьшения их количества корицу, имбирь, гвоздику, кардамон, кориандр, мускатный орех.
Свернуть рулет.
Порезать на кружочки.
Разложить на противне с пергаментной бумагой (я чуть надавливала при выкладывании, как бы расплющивает кружочки).
Выпекать в течение 25 минут при 180 градусах. Остудить на решетке.
Приятного аппетита!:)
