Сметанно-огуречный соус
Для ФМ "Паштеты, рийеты и прочие радости"
Продукты:
100 г сметаны (20 %)
80 г свежего огурца
3 г свежего укропа
1 зубчик чеснока
Соль - по вкусу
Приготовление:
Огурец измельчить на мелкие кубики. Укроп порезать. Чеснок натереть на мелкой тёрке (если боитесь, что получится резковато, то возьмите 1/2 зубчика).
Все смешать.
Соус станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса или рыбы. А также его можно мазать на хлеб.
