Патиссон, фаршированный творогом
Для ФМ "Кабачок и компания".
Продукты:
1 патиссон (у меня был весом чуть более 0,5 кг)
100 г творога (5%)
25 г сыра
35 г томатов (половина помидорки)
Зелень
Соль
Четверть (15 г) яйца (если не охото с разделением возиться, думаю, не страшно будет, если целое возьмёте)
Приготовление:
Срезать верхушку патиссона, вычистить серединку.
Все продукты для начинки смешать.
Начинить подготовленный патиссон.
Запекать в течение получаса при 200 градусах.
Напоминает кабачок по вкусу, но удобнее для фаршировки. Вкусная начинка, мне нравятся ниточки тянущегося сыра:)
