Жаренный картофель с луком и сметаной
Для картофельного ФМ у меня всё какие-то простецкие рецепты (надеюсь, это не возбраняется)... Но вкусные, сытные и всем понятные! Вот очередной:)
Продукты (на 4 порции):
450 г картофеля
70 г репчатого лука
250 г сметаны
2 ст. л. растительного масла
1/2 ст. л. соли
Приготовление:
Картофель порезать некрупно (лучше помельче, чем у меня на фото). Лук - полукольцами.
Картошку жарить на растительном масле до полуготовности. Добавить лук, посолить, перемешать. Жарить до готовности (на слабом огне).
Сверху выложить сметану, распределить её, накрыть сковороду крышкой, и тушить 1 минутку картошечку в сметане. Выключить.
Получается очень вкусно:) Хотя думаю, ни для кого это не открытие))
Приятного аппетита!
