Картофель карри со сладким луком
Для картофельного ФМ
Продукты (на 2 порции):
2 картофелины
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
10 г сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. карри
Соль - по вкусу
Приготовление:
Картофель обернуть пищевой плёнкой и поставить в микроволновку на 3 минуты. Снять кожуру, порезать.
Лук порезать кольцами, а чеснок пластинками. Обжарить их на растительном масле.
Добавить порезанный картофель, карри, соль и сливочное масло. Перемешать.
Подавить в качестве гарнира.
Получается очень вкусно, мне нравится сладкий лучок и характерный вкус карри:)