Салат с лисичками и беконом
Для Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!"
Продукты (на 1 порцию):
65 г репчатого лука
1 зубчик чеснока
40 г лисичек
1 столовая ложка растительного масла
Соль - по вкусу
100 г салата «Айсберг»
20 г сырокопченого бекона
30 г мягкого сыра
Приготовление:
Лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить лисички, посолить и тушить в течение 15 минут под крышкой.
Айсберг порезать, добавить порезанный бекон, кубики сыра, грибы с луком и чесноком. Перемешать. Заправка не требуется (масло, оставшееся на грибах с луком, заменяет её).
