Пшенная каша с яблоками
Вкусная и ароматная пшенная каша с яблоками, изюмом и медом готовится проще простого, а получается такой солнечной и красивой, что получается не просто вкусная каша, а настоящее десертное лакомство. Рецепт отправляю на конкурс "Здоровый рацион" к Вике kinda_cook
Ингредиенты:
пшено - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
щепотка соли
сахар - 2-3 ст. ложки
яблоки - 2 шт
изюм - 3-4 ст. ложки
сливочное масло - по вкусу
мед жидкий - по вкусу
корица
Пшено тщательно промыть под проточной водой, крупу насыпаем в кастрюльку и наливаем 1 стакан воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Затем выливаем крупу с кипятком в сито и хорошо промываем под проточной водой, таким образом мы качественно очистили крупу.Теперь возвращаем крупу в кастрюльку, добавляем соль по вкусу и заливаем водой (соотношение 1:2). Ставим на средний огонь и НЕ накрываем крышкой. Наблюдаем за крупой - примерно через 10 мин после закипания.
Пока каша будет вариться, яблоки помыть и обсушить. Натереть на терку, удаляя косточки. Изюм промыть и обсушить.
Когда каша станет вязкой, добавить в нее яблоки и изюм. Нагреть до кипения, закрыть кастрюльку крышкой и выключить плиту.
Через 10-15 минут можно подавать к столу. Разложить кашу на тарелки и полить растопленным сливочным маслом. Сверху полить ложечкой жидкого меда, присыпать корицей и сразу подать сладкую кашу на стол.
Хочу посоветовать обратить внимание тому, кто безразличен к пшенной каше - это очень полезный продукт. В нашем семейном рационе пшенная крупа занимает особенное место. Ведь польза пшена известна, в ней содержит больше белка, чем в рисе и ячмене, больше фосфора чем в мясе, больше фолиевой кислоты, чем в пшенице и кукурузе, больше витаминов группы В, чем в остальных злаковых культурах, которые благотворным образом влияют на состояния кожи и волос. Блюда из пшена способны разнообразить наше меню, при этом способствуют сжиганию жира и улучшают здоровье.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Ингредиенты:
пшено - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
щепотка соли
сахар - 2-3 ст. ложки
яблоки - 2 шт
изюм - 3-4 ст. ложки
сливочное масло - по вкусу
мед жидкий - по вкусу
корица
Пшено тщательно промыть под проточной водой, крупу насыпаем в кастрюльку и наливаем 1 стакан воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Затем выливаем крупу с кипятком в сито и хорошо промываем под проточной водой, таким образом мы качественно очистили крупу.Теперь возвращаем крупу в кастрюльку, добавляем соль по вкусу и заливаем водой (соотношение 1:2). Ставим на средний огонь и НЕ накрываем крышкой. Наблюдаем за крупой - примерно через 10 мин после закипания.
Пока каша будет вариться, яблоки помыть и обсушить. Натереть на терку, удаляя косточки. Изюм промыть и обсушить.
Когда каша станет вязкой, добавить в нее яблоки и изюм. Нагреть до кипения, закрыть кастрюльку крышкой и выключить плиту.
Через 10-15 минут можно подавать к столу. Разложить кашу на тарелки и полить растопленным сливочным маслом. Сверху полить ложечкой жидкого меда, присыпать корицей и сразу подать сладкую кашу на стол.
Хочу посоветовать обратить внимание тому, кто безразличен к пшенной каше - это очень полезный продукт. В нашем семейном рационе пшенная крупа занимает особенное место. Ведь польза пшена известна, в ней содержит больше белка, чем в рисе и ячмене, больше фосфора чем в мясе, больше фолиевой кислоты, чем в пшенице и кукурузе, больше витаминов группы В, чем в остальных злаковых культурах, которые благотворным образом влияют на состояния кожи и волос. Блюда из пшена способны разнообразить наше меню, при этом способствуют сжиганию жира и улучшают здоровье.
Приятного аппетита и будьте здоровы!