Дрожжи

[kavalkanti]

Взялась тут я пару дней назад за пасхальный кулич.... Ну, думаю, сейчас быстро прочитаю на хлебопечка.ру рецепт, выберу нужный и вперед....  Прочитала, выбрала, замесила и ни хрена!!!! ничего не поднялось, получился тихий ужас паленого цвета каменной структуры. Полночи насмарку... Вообще-то у Иры есть бабкин деревенский хороший рецепт, который мы

Comments

[agnidzorziazan]

Ой спасибо! У меня с хлебом не очень...я по рецептуре мастер, но все делаю чужими руками, Нерсеса и Вики...и получается супер! Всегда! Пышнейший хлеб! Свежих дрожжей нам нигде не найти...Добавляю дрожжей меньше по рецепту, но чуть чуть минеральной воды Бжни...и хлеб всегда воздушный...