( Read more... )

Когда у меня есть настроение - я готовлю. Когда у меня нет настроения - я ем.

В общем-то, если прожарить хорошенько и без сливочного масла, то очень даже кашер

Оригинал взят у its_al_dente в Паштет из куриной печени с оливками (Mousse de foie de volaille)

Помните про жир из утки, о котором я говорила, что его стоит сохранить? Так вот, сейчас самое время приготовить с ним невероятно вкусный и очень простой паштет :) Ароматный утиный жир ( Read more... )

Зашла я сегодня в Карштад и ... словила себя на мысли, что глаз мой посматривает в ювелирном на чёрный жемчуг, да и свитерок уж больше не мил, если в нём присутствует полиакрил, пусть даже и всего 10% на 90% кашемира, чулки я выискивала исключительно с ангорой, шёлком или коттоном - СТАРЕЮ, подумалось мне! Воротник, должен быть либо только натурал ( Read more... )

Два месяца в Берлине. Очень тяжело, но я счастлива.

которую рассказала ребецин Оффенгенден на кануне Рош хаШана. Она ссылалась на какой-то из памфлетов, которые десятками можно найти в Кирьят Бельц и Эзрат Тора. Писал это сам рав Шварц если не ошибаюсь, главный раввин Иерусалима.

В самом начале сороковых прошлого столетия, его и ещё несколько мальчиков переправили с киндертранспортом в Англию. Там их ( Read more... )

• интеллектуальная привязанность и ответственность (т.е. уважение и симпатия - важный компонент, который недооценивается в семейных отношениях)

• эмоциональная привязанность и ответственность (любовь?)

• социальная привязанность и ответственность (помолвка)

• правовая связь и ответственность (официальный брак, ктуба)

• духовная связь (хупа и кидушин - еврейская ( Read more... )

Через три часа вставать, собирать одежду и в путь ( Read more... )

``Зачем я всё это затеяла? Разве не было более простых путей?`` - спросила я себя сквозь слёзы. А потом глянула на себя, с опухшими глазами и губами, в зеркало, улыбнулась и сказала, как тогда перед кабинетом Лохнера ранним утром, в 15 лет, через две недели после переезда без единого немецкого слова в запасе: `` Я не буду сейчас плакать, не буду. Я ( Read more... )

Как же это всё всё-таки душещипательно. Сегодня - кажется, что всё уже есть, всё решено, а на завтра, в течении десяти минут снова нет ничего и нужно начинать с самого начала ... С САМОГО НАЧАЛА!!! И, казалось бы, самое время начать причитать`` Шеф, всё пропало. Всё пропало. Что делать, шеф???? `` Но ... я взрослею, я научилась по-взрослому так, по ( Read more... )