Цукини и кабачки -- мои супергерои! Они появляются в самом начале весны и исчезают только осенью. Эти малыши -- отличная замена пасленовых -- баклажан и картофеля. Моя мама готовит из них прекрасные оладьи, ну а я не заморачиваюсь, и очень часто готовлю их в очень простом варианте. Рецепт родился сам собой, легкий и быстрый. Готовлю, когда лень
(
Read more... )