про жратву

[kodgoroda]

сгоняли с ugu  и scratch_preved  на птичий рынок за китайской жратвой...после закрытия черкизона китайцы с вьетнамцами перебрались туда...
находится он конечно в жопе...у мкада рядом с капотней...

Comments

[tractor13]

а что на блюде, если не секрет?

[kodgoroda]

обжаренные бок-чой с черными грибами и тофу....готовится за 5 мин...
соус - темный и светлый соевый, рисовый уксус, сахар, куриный бульон...еще шалот, чеснок...и чили сверху...
не помешал-бы имбирь...но его небыло...вот))

[tractor13]

ох, класс!
надо будет попробовать

[kodgoroda]

)))

[dirty_m]

Что такое "солетние яйца" ?

[kodgoroda]

"Сырые (в основном, утиные) яйца обмазывают смесью золы, гашеной извести и прочей рисовой шелухи, а затем выдерживают от 40 до 100 дней. В итоге, яйца выглядят весьма необычно: белок - янтарно-коричневое желе, желток - зеленоватая кремообразная субстанция." (с)
на самом деле очень вкусная штука...но стоит довольно дорого...6 шт. - 200р.

[dirty_m]

А пахнут они при этом как?

[kodgoroda]

пованивают...но не сильно)))

[kodgoroda]

не присматривался...ножи по отзывам в инете вроде продают...но сам не видел...надо спрашивать...

[sudarus]

Меня в следующий раз возьмите :))

[kodgoroda]

ок...в 20 числах декабря сгоняем))

jeanluckr

[linarz]

Автор вы молодцом, так держать.