Записывайте, пока я жива: берется куриная ножка, мясо обрезается. Кости и кожа бросаются в кастрюлю для бульона. Потом туда пару картофелин, лук-морковь зажарку, горсть вермишели и первое готово. Мясо с ножки прокручиваем через мясорубку, туда же пару картофелин, лук, чеснок. Формируем котлеты, обжариваем. Сварить пару горстей гречки и второе
(
Read more... )