Болгарский салат из баклажанов и перца

[kofemanka_olya]

Это семейный рецепт, тот самый, что передается из поколения в поколение. Блюдо относится к болгарской кухне, а потому содержит ее основные ингредиенты - баклажаны, сладкий перец и томаты. Кажется, что получится стандартный баклажанный салат, но это вовсе не так. Вкус болгарского салата из баклажанов и перца будет особенным

Comments

[rajskij_sad]

Олечка! Побежала смотреть рецепт! Овощи требуют пробы новых рецептов!

[kofemanka_olya]

Да, сейчас самый сезон! Надо себя баловать в полную силу!

[olga_kulikoff]

Базилика можно и побольше)))
Хорошее сочетание перцы-баклажаны. И соус такой люблю, но с базиликом)))
Просто я базилик очень люблю)))

[kofemanka_olya]

"Базиликовый маньяк"))))))))

[liligorina]

Вкуснотища! :)

[kofemanka_olya]

Это правда!)

[agro_al]

Красота, счастье лета!!

[kofemanka_olya]

И не говори! Я так люблю баклажаны, что стараюсь наесться их впрок (хотя по опыту знаю, что это невозможно)))

[agro_al]

я тебя понимаю))

[nadya_shuldyak]

Баклажаны люблю в любом виде-жаренные, квашенные, супчики которые Марина научила. И конечно зимнии заготовки. Попробуем и эти.