(Untitled)

[komandorsha]

1. Обычной соли я предпочитаю морскую.

2. Я считаю, что любое блюдо можно испортить ванильной / миндальной / ромовой эссенцией и экзотическими приправами, во всем нужна мера.

3. Фуагра - это не коммильфо: мне гусей жалко. Но если уж ее есть, то непременно с крустильянами и под "Вдову Клико".
4. Я не употребляю в пищу рафинированные масла, поэтому

Comments

[lyulyunchic]

Привет, я Юля :-) Случайно набрела на твой ЖЖ, потому как тоже обожаю Бертине, в т.ч. и его рецепты :-) Кстати, почему то не нашла у тебя пшенично-ржаной с изюмом и тмином (пока что этой мой фаворит, но я еще далеко не все рецепты его опробовала). А после мастер-класса - решила тебя зафрендить. К тому же постные рецепты вскоре будут актуальны, а я по жизни в поисках чего-то вкусненького и новенького в пост )))

И еще хотела спросить - почему ты предпочитаешь дрожжевой хлеб заквасочному? (я просто все собираюсь духом завести закваску, и никак не решусь...)

[komandorsha]

Привет, Юля. Очень рада знакомству!

Ржаной с изюмом и тмином я пекла, но, возможно, рецепт не выложила. Честно говоря, не помню. Мне казалось, где-то был рецепт. Если что, исправлюсь. ))

Дрожжевой предпочитаю заквасочному, потому что при моем ритме жизни это проще. В будущем надеюсь перейти на закваску. )

[shokoladka28]

Вот это каталог!!! Класс))))
Я Юля, Киев)

[komandorsha]

Очень рада знакомству! Валя, Москва. )))

[shokoladka28]

Взаимно, Валюша!)))

[blanco_noche]

увидела журнал Ваш(твой? *боится*) и истекла слюнями в ночи..добавлю, если не возражаете!

[komandorsha]

Абсолютно не возражаю. И лучше на "ты". ))

[lusi_d]

Я Люда. Очень интересный журнал. Начала читать и зависла. Столько всего!!!
Хочу остаться))

[komandorsha]

Очень рада знакомству, Люда! )))

[dumen_l]

Я Люба и я очень бы хотела тут остаться!) Я видела тебя часто в жж моей любимой Махрюты, поэтому считаю, что подруги Маруськи должны дружить!))

[komandorsha]

Привет, Люба! Машин друг - мой друг. )))

[dumen_l]

Привет!!!)