Творожно-клюквенная запеканка

[komandorsha]

Это история о том, как за полчаса приготовить самую обычную творожную запеканку, которую едоки почему назовут "пирожным". =)

Ингредиенты:

2 яйца
250 граммов творога
2 ст.л. сахара
щепотка соли
4 ст.л. манной крупы
горсть мороженной клюквы

Процесс:

1. Яйца чуть взболтать с сахаром и солью, добавить творог и размешать до однородности.

2. Засыпать клюкву, аккуратно перемешать. Добавить манную крупу и снова перемешать.

3. Получившуюся смесь вылить в форму, сверху чуть посыпать манной крупой, отправить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить 25 минут.

И наслаждаться. =)