Цуккини, запеченные с сыром
Очень простая, восхитительно вкусная закуска. =)
Ингредиенты:
кабачки цуккини
растительное масло
морская соль
свежемолотый черный перец
прованские травы
сыр (лучше всего какой-нибудь мягкий)
панировочные сухари
Процесс:
1. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом. Выложить нарезанные круглыми ломтиками цуккини. Посолить, поперчить, посыпать приправой. Посыпать тертым сыром и панировочными сухарями. Еще раз сбрызнуть растительным маслом.
2. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
Подавать непременно с красным сухим чилийским. И наслаждаться. =)