Клафути
От корзиночек у меня осталось немного непристроенной сливочной заливки, которую я тут же решила пустить в дело, и на скорую руку приготовила три порции чудесного вишневого десерта. =))))
Ингредиенты:
свежая вишня
100-150 мл натурального йогурта
200 мл сливок жирностью 20 %
1-2 яйцо
2 ст.л. сметаны
сахар по вкусу
1 ст.л. манной крупы
Процесс:
1. В формочки выложить вишню.
2. Йогурт, сливки, сметану, яйца, сахар и манную крупу взбить блендером. Залить ягоды. Отправить формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
И наслаждаться! =)