26.04.10 исполнился ровно год, как я перешел на преимущественное сыроедение, в результате чего избавился от излишнего веса, о чем я подробно рассказал в прошлом году в постах по тэгу
http://kotik-106.livejournal.com/tag/losing_weight Резюмирую здесь вкратце и подвожу итоги:
за 12 недель, с 26.04.2009 по 19.07.2009, мне удалось сбросить 20 кг и достичь своего нормального веса 80 кг,* что последний раз у меня наблюдалось, по-моему, больше 20(!) лет назад. Такого мне не удавалось никогда в жизни.
*Для моего роста нормальный вес составляет 180 - 100 = 80 (кг)
Потом, примерно за 1,5 месяца, к началу сентября я сбросил еще 5 кг и достиг веса в 75 кг
С ноября по февраль набрал 5-6 кг до 80-81 кг, а начиная со 2-ой половины марта, опять начал сбрасывать.
В итого результаты оказались совершенно стабильными. На сегодня у меня вес 76-77 кг
Подводя итоги прошедшего года и обобщая накопленный опыт, хотелось бы поделиться своими наблюдениями и развеять некоторые мифы.
Основные идеи моих прошлогодних постов в сжатой форме, которые полностью подтвердились в течение указанного периода
Проблема цивилизованного избавления от излишнего веса есть проблема исключительно психологическая, и находится она исключительно в голове у человека. Об этом я написал подробно в прошлом году в постах по тэгу - см. выше. Приведу здесь лишь маленькую цитату:
Только после прочтения книги Пола Брэгга "Чудо голодания". я понял всю дикость того образа жизни, который ведет большинство людей. И, самое главное, я узнал и понял, какие замечательные перспективы может получить человек, перейдя к системе питания естественной пищей и без излишеств. Конечно, мне и раньше приходилось слышать о подобных вещах, но этого было недостаточно, чтобы поменять те глубинные убеждения, которые определяют поведение в этих вопросах.
Самое главное:
Стабильные результаты могут быть достигнуты только через изменение манеры питания, которое достигается путем изменения психологии (глубинных убеждений), избавления от пищевой зависимости (наркомании), тяги к обжорству и т.п.
Стабильные результаты НЕ могут быть достигнуты жесткими самоограничениями по "методу силы воли", соблюдать которые достаточно проблематично, использованием различных средств для похудения, таблеток, чаев, соловьевских баллонов, а также через липоксации и пр. хирургические вмешательства, т.к. человек, сбросивший вес любым из перечисленных способов, просто оглянуться не успеет, как наберет его снова, если только не изменит свою манеру питания. Я сам в этом убедился, когда допускал отклонения от диеты, в дни праздников, в частности.
- Миф 1: Гастриты и язвы возникают в результате нерегулярного питания
Скажу здесь еще и о том, что широко распространенное представление, что гастриты и язвы возникают, якобы, в результате нерегулярного питания, является, на самое деле, глубоким заблуждением. Мне тоже еще когда-то в детстве внушали, что если вовремя не поесть, то желудок поедает сам себя*, но, как показывает практика лечебного голодания, все обстоит как раз наоборот. В клинике Николаева вполне успешно лечили голодом как раз именно язвы желудка и 12-перстной кишки. Кроме того, известно, что у людей, голодавших в блокадном Ленинграде, зарубцовывались язвы желудка. Влад Никитенко документально подтвердает, что у него прошел хронический гастрит, во время голодания (без какого-либо иного лечения) в больнице, под наблюдением врачей.**
* - не хочу снимать с себя ответственность, но, возможно, набранные мной почти 30 лишних кг стали в т.ч. и результатом такого внушения.
О чем я не написал в прошлом году:
- за истекший год я убедился на собственном опыте, что принцип "не есть после 18" - заблуждение. По-моему, имеет значение лишь то, что не стоит есть позднее, чем за 2-3 часа до сна, ну и обжираться, в любом случае, не стоит:)
- последний год, каждую неделю с вечера воскресенья до вечера понедельника, т.е. примерно 24 часа, я сижу на кипяченой воде (реже на травяном чае), что дает следующее:
а) очищение организма, путем временного перевода его на режим эндогенного (за счет внутренних запасов) питания.
б) психологическую пищевую независимость - если чел может регулярно обходиться без пищи в течение 24 часов, то воздержаться от перекусов на несколько часов он всегда сможет легко.
- Миф 2: чувство голода появляется от недостатка калорий
когда я перешел на преимущественное сыроедение, то по себе заметил, что, оказывается, традиционной пищей я не наедаюсь. Чтобы не остаться голодным, мне обязательно нужно поесть сырых овощей. Оказывается, можно прекрасно наедаться листовым салатом или тертой редькой, а вот кашей или мясом - нет. Потом уже прочитал в умной книге такое объяснение:
"вареная и консервированная пища плохо усваивается, и организм не получает нужных витаминов и микроэлементов в достаточном количестве - в вареной пище их мизерное количество. Организм, стремясь восполнить недостаток нужных веществ, просит еды снова и снова. А вы думали, чувство голода появляется от недостатка калорий? Это еще одно великое заблуждение."
(с) Трансерфинг реальности
- Миф 3: чтобы сбросить вес, достаточно увеличить физическую нагрузку
Утверждение справедливо лишь в отдельных случаях, в большинстве же случаев - это миф. Подсчитано, что среднестатистический чел, потребляет столько калорий, что мог бы круглосуточно разгружать вагоны. Лично у меня физ. нагрузок было и есть вполне достаточно, но теперь мне уже окончательно ясно, что, чтобы сбросить вес не меняя манеры питания (не ограничивая количество калорий), увеличение физ. нагрузки должно быть нереально большим.
- Миф 4: "если не поесть сил не будет" - это бред полный. Пища в желудке - не есть бензин в баке автомобиля. Пища сначала перерабатывается в запасы, которые накапливает организм, и только потом эти запасы начинают расходоваться, питая организм энергией. Влад Никитенко, о котором я писал год назад, жил за счет этих накопленных запасов до 40 дней, потребляя только воду, проезжая при этом на велосипеде не менее 100 км в день! Другое дело, что чел, в силу сложившихся у него стереотипов (представлений), сам внушил себе, что "если не поесть сил не будет" - тогда их у него действительно не будет. Но, стоит избавиться от этого вредного внутренного убеждения, как картина совершенно другая. Раньше я тоже и не мыслил, что можно, оказывается, имея длительные физические нагрузки ничего не есть, хотя бы в течение суток, но теперь я думаю совершенно по другому: при физ. нагрузках на голодный желудок сил будет даже больше, т.к. организм еще и съэкономит энергию, которую он потратил бы на переваривание поступающей пищи.
В сентябре 2009 г., отдыхая в Форосе, мы с женой совершил восхождение к знаменитой форосской церкви, которая расположена высоко в горах. К церкви можно пройти по серпантину, тогда это 8 км, а можно по тропе - тогда это в разы короче, но приходится все время идти (карабкаться) на достаточно крутой подъем. Так вот, поскольку это был понедельник, мой разгрузочный день - см. выше, я прошел этот путь туда и обратно натощак, не испытывая при этом никаких проблем. Еще за несколько месяцев до этого, для меня такое было совершенно немыслимо с психологической точки зрения.
Ну вот, пока все. По мере необходимости пост будет дополняться и редактироваться.