Запеканка с кабачками и яблоками
Вторая - страшно сказать - опять с яблоками! )))
Самые прозорливые, наверно, уже догадались, что я буду третировать всех яблочно-кабачковыми рецептами, пока у меня эти продукты не переведутся)))
ps: "кислость" готового продукты зависит от вкусовых качеств яблок.
Итак, кабачок очистить (я брала половину огромного кабаКа), порезать на крупные кубики. 4-5 яблок освободить от семян и тоже крупно порезать. Сырок, типа "Дружба", можно прям поломать на кусочки. Взбить 3 белка в пену, смешать с остальными продуктами. Добавить еще одно яйцо, перемешать и выложить в промасленную форму. Запекать около 45 минут при 190С. Затем сверху выложить слой тертого сыра и печь до корочки.
Самые прозорливые, наверно, уже догадались, что я буду третировать всех яблочно-кабачковыми рецептами, пока у меня эти продукты не переведутся)))
ps: "кислость" готового продукты зависит от вкусовых качеств яблок.
Итак, кабачок очистить (я брала половину огромного кабаКа), порезать на крупные кубики. 4-5 яблок освободить от семян и тоже крупно порезать. Сырок, типа "Дружба", можно прям поломать на кусочки. Взбить 3 белка в пену, смешать с остальными продуктами. Добавить еще одно яйцо, перемешать и выложить в промасленную форму. Запекать около 45 минут при 190С. Затем сверху выложить слой тертого сыра и печь до корочки.