Огуречные лодочки

[kralja]

Отличный перекус! Впрочем закусь тоже зачетный! ))
Соленые огурцы разрезать пополам вдоль. Мякоть вычистить чайной ложкой и смешать ее с тертым яблоком, сыром и сырой морковью. Продукты заправить майонезом и выложить массу в подготовленные огуречные "лодочки".