день 46
1. Вчера я легла 1,00
2. Встала в 11,00
3. Что я сегодня ела в течение дня? (записывать все
сырок творожный, травяной чай, борщ с хлебом и майонезом (мама опять купила "неправильные" продукты пока я была в отпуске). чай с рафаэлло, борщ. чай с шоколоадно-ореховами конфетками
вода- 1 литр
4. Что я сегодня носила
дома: гольфы, вельветовая юбка, свитер,уги. Холодно дома..
на улицу: синяя рубашка, юбка с цветами, ботильёны, плащ, платок
5. Что я сегодня сделала для себя
послушала аудио книгу
6. Мое настроение -8 Опять вата вокруг(((
7. Десять благодарностей за сегодняшний день
1. спасибо маме за то что НЕ разбудила утром
2. спасибо кошкам за обогрев ночью
3. спасибо за то что нашла чудесную группу с вегитарианскими рецептами
4. спасибо за то что все продукты для супа оказались дома в наличии
5. спасибо что сегодня получилось оплатить счета- ерц оказался в нужном месте в нужное время
6. спасибо моему мужчине за теплые смски
7. спасибо Марине Дмитриевне за приглашение в гости. Увидела сегодня свой первый воплощенный проект спустя пару лет, думала что он теперь мне не понравиться (т.к. сечас бы я все по другому сделала), но нет- понравился. хотя я думаю в большей степени это не мой дизайн, а энергия чудесной хозяйки которая наполняет ею дом.
8. спасибо за то что сегодня транспорт пришел быстро и мне не пришлось померзнуть на остановке.
9. спасибо за то что Борщ удался
10. спасибо за время писать отчет
Сегодняшнее задание от организаторов http://marafon.valyaeva.ru/ "Пробуем освящать пищу"
Сегодня готовила борщ, по пунктам в соответсвии с заданием) Привычка начинать готовить только в чистой кухне у меня уже есть, хотя еще полгода назад меня этот момент не особо волновал. На тему чистой одежды и чистой головы (мыслей)- все ок- поставила красивую расслабляющую музыку, правда готовить свеклу в белом свитере не решилась, одела зеленый. с самим освещением большой вопрос. Отнести себя к какой-то религии не могу, хотя не отрицаю что бог, высший разум, космос- как угодно- что-то там есть. Поэтому ставила еду славянской куколке-столбушке. Почти языческий ритуал :))) Ноя думаю без разницы "как называться твой воображаемый друг"
история на тему:
Давно, в моем детсве, мы ездили на лето в деревню с мамой. И там была знакомая женщина у которой было самое вкусное молоко. И это молоко принимал мой организм, другое он принимать отказывался наотрез. Особеность этого молока была думаю в том, что это женщина ВСЕГда ходила доить корову во всем чистом, с накрахмаленным выглаженным фартуком, в процессе она пела, коровку обязательно мыла. И еще кормила ее определенными пряными травами со своего огорода. Молоко было густое и сладкое, до сих пор я вкуснее молока не пила. Спасибо тете Любе за то Молоко)
МОИ цели
1. Придерживаться своей диеты, соблюдать режим дня
с подъёмом провал, зато я начала пить воду!!! я налила в бутылку горячую воду, жить стало легче))
2 . гулять 2 часа в день
полчаса. опять не по погоде оделась. Хотя нет плохой погоды- есть плохая одежда))
3. акварель.
Ничего
4. готовить 1 новое блюдо в неделю
БОРЩ!!!!!! мне кажется он удался. И именно так я вообще никогда супы не варила. да и борщ я не варила никогда, скажем прямо. Так что с зачином)))
рецептик:
1,5 литра воды
4 средних картофеля
1 средняя морковь
1 средняя свекла
1-1,5 ст. нарубленной белокочанной капусты
3 ст.л. томатной пасты
3 ст. л. топленого масла (или любого другого, на котором вы жарите)
2 лавровых листа
соль, перец
асафетида (необязательно)
1/2 ч.л. молотого кориандра
укроп
Режем морковь и свеклу на кубики размером 0,5х0,5 см (и не ленитесь, потому что натертые на терке овощи - это даже не рядом! Вы же готовите борщ, а он такого не любит ) Разогреваем сковороду и кладем масло. Обжариваем сначала лавровые листья (примерно секунд 30). Затем добавляем асафетиду и кориандр. Выкладываем на сковороду морковь и свеклу. Накрыть крышкой и обжаривать на среднем огне примерно 15 минут.
В кастрюлю налить 1,5 литра воды и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, положить картофель, порезанный на небольшие кубики. Пока картофель варится, а овощи тушатся (не забывайте их помешивать), мелко шинкуем капусту и добавляем к картофелю.
Когда морковь и свекла станут мягкими, добавьте томатную пасту и убавьте огонь. Немного посолить и накрыть крышкой. Тушить, помешивая, минут 25.
Тушеные овощи добавляются в кастрюлю, когда картофель готов. Добавить соль, перец и укроп. Дать потомиться на медленном огне еще 5-10 минут. Если есть возможность, то борщ готовится заранее, ему нужно время, чтобы настояться
5. сделать карту желаний
Ничего
Главный вывод, результат этого дня.
Еще я решила что не буду участвовать во втором потоке марафона. Информации сейчас у меня много и так, хочу закончить те несколько дел которые действительно важно закончить в этом году, на этом этапе жизни. Есть ощущения что если я возьму больше сейчас, я просто "не смогу прожевать", впитать новый опят и знания чтоб потом реально применять в жизни. Хочу следующие пару месяцев глубже проработать темы с родителями и закончить семейное дерево, учитывая мою планирующуюся свадьбу это стоит сделать до нее. Мне кажется у меня очень много сил уходит именно на следование в общем темпе марафона. Можно было бы конечно отстать, никто по голове не ударит, но я последние 10 лет и так все делаю, сдаю в последний момент. Вечный "ну не сдам, пересдам и академ". Надоело заскакивать в последний вагон, в закрывающиеся двери. И я для себя поставила цель пройти марафон в общем потоке. Учитывая наш отпуск с переездами- я считаю что я молодец) Можно даже сказать что это была 6 цель марафона))
Про режим дня: Никак не могу лечь, а соответственно и встать вовремя. Хотя в Греции это выходило легко и не принужденно. Там тоже был интернет, но в нем не хотелось залипать- смотреть только главное\ нужное и закрывать. А здесь опять окружает вата. вроде масса интересных дел и нужных еще. Но получается как то так:- хочу порисовать, но приоритетный сейчас сделать портфолио, но за него неохота браться т.к. это надолго. поэтому метаюсь и не берусь в итоге ни за что. Еще это усугубляется тем что дома нет отопления, горячей воды и вообще дубак, соответственно - самое сильное желание скуклится под пледом с супом или чаем. как только выхожу из дома- жажда деятельности. но деятельность то вся дома- а там плед и дубак... замкнутый круг. хочу жить там где тепло и море.