Львівська майстерня шоколаду

[krokertg]

В воскресенье ездили на долгожданный мастер-класс в Львівську майстерню шоколаду

Comments

[romashka_biser]

Как мило :)

[rema1]

Круто! Это только для детей? А сколько стоит?

[krokertg]

Это для всех, не только для детей. Стоит 200грн.

Но если говорить о личном впечатлении - это отличный отдых, прекрасное настроение, первое представлении о приготовлении конфет.

Если хочешь научиться именно варить настоящий шоколад, различные его виды, то там этого не рассказывают - иначе деткам было бы скучно :)
Но они молодцы, ничего не скрывают. Задала 1 вопрос, касающийся технологии варки, пропорций - девушка все подробно рассказала.

Если хочешь варить, звони, я этим уже год как серьёзно занимаюсь и наконец-то у меня стали получаться настоящие конфеты и настоящий шоколад - блестящий, жирный, с насыщенным вкусом, ароматный.

Так что можно скооперироваться и сделать конфеты. Только не раньше, чем в мае - у меня на прошлой нед. сырьё закончилось, а новое смогу купить только после з/п (и вообще непонятно, что будет с з/п дальше), т.к. недешево стоит (180грн - масло какао, 100 - тертые бобы, Бразилия). А покупаем мы оптом, поэтому сразу каждый берет мин. по паре кг. и того, и того компонента.

[rema1]

Ок, спасибо, доживем до мая - посмотрим, я сейчас ничего не планирую дольше,чем на неделю-две вперед - такое время.
А ты в Фейсбуке есть?

[krokertg]

Вот как раз там я и есть постоянно:

Angela Semenova

[rema1]

Там еще на Подоле классный кусочек Львова в кафе "Львівськи пляцки" - ну ты в курсе, наверное :)

[krokertg]

Ага, в курсе :)