Шумуш

[krokus_omm]

Благодаря 7alisali & ghan
Первый эксперимент с выпечкой. Удачный.
Тыква 0.5 кг
Мясной фарш (курица) 0.5 кг
Лук 2 шт (средних)
Слоёное тесто 1 кг
Яйцо 2 шт
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Тыкву натереть на тёрке, лук порубить, смешать с фаршем, сахаром, солью. Смазать стол и скалку маслом, раскатать четвертушку теста в размер противня, положить на него. Выложить на тесто фарш

Comments

[mc_gonagal]

Читать На ночь! О такой вкуснятине! Человеку, ведущему борьбу с калориями... Садизм, однако!!! (облизнувшись)

[krokus_omm]

Можно скушать маленький кусочек. В нём будет мало калорий. :-)

[7alisali]

Замечательно, что эксперимент Ваш удался!
Тоже уважаю вариант с курицей. Хотя когда меня "познакомили" с Шумушем) он был с мясным фаршем и оформлен конвертом.

[krokus_omm]

Свинина с бараниной феншуйнее, конечно. Но тогда пирог только горячим потреблять можно. А курица в тормозке усвоямее.
На конверт моих скульпторских навыков не хватило. :-)