Для 133 раунда "Готовим по рецептам сообщества" - Творожные мини-запеканки
из Раунда 48: Творожная выпечка. Часть II - рецепт
aibolit77 Рецепт автора:
На 12 мини-запеканок нам понадобится:
500 гр. творога (у меня было 360гр)
2 яйца
4 ст. ложки сахара
8-10 ст. ложек манки (9 положила)
добавки по вкусу (положила пол банана, 1 кисленькое яблоко, несколько столовых ложек изюма))
Все перемешать и выложить в формочки. Запекать до румяности, при 180 градусах. Добавки можно менять на свой вкус. Вместо манки можно положить муку (примерно 8 ст. ложек). Если выпекать в большой форме (20Х20) это занимает где-то час.
Спасибо за рецепт, мужу очень понравилось:)