Блюда вайнахской(чечено-ингушской) кухни: сискал.

[ksu_kachusova]

  Блюда чечено-ингушской кухни очень просты в приготовлении, но очень вкусны и питательны. Сегодня я покажу вам пошаговый рецепт вайнахской кухни - сискал. В сети есть очень много описаний приготовления сискал, но я покажу тот вариант, который видела, когда была в гостях у Суриевых

Comments

[annamikhaylova]

Случайно нашла Ваши рецепты сискала, ч1епалгаша и хингалаша - спасибо большое)

[annamikhaylova]

И не могли бы Вы рассказать про тесто на сискал - сколько нужно воды?) Еще раз спасибо)

[ksu_kachusova]

Ой, я очень рада, что рецепты пригодились)))) На здоровье!!!

[ksu_kachusova]

воды нужно столько, чтобы из теста можно было лепить и чтобы оно не прилипало к рукам. точно не могу сказать всегда делаю "на глаз")))