Бисквит на сметане с орехами

[kumushka_ss]

Необыкновенно вкусный пирог. Такой пирог нарезают в виде пироженных. У нас этот пирог один из тех, которые пекут на праздники, в том числе и на Пасху.

Comments

[annushkapahomov]

Надо сначала пообедать, а потом уж можно будет и читать. Свет, такая вкуснота: бисквит, орешки, а сверху безешкааааа!!! Мммм...

[annushkapahomov]

Светка, это обалденно вкусно!!! Такое печь нельзя, потому что не остановишься, пока не съешь ВСЁ! И какой же у тебя ковшичек! Я тоже всё присматриваю, чтобы небольшого объёма, но с толстым дном и хорошей ручкой. Пока безуспешно.

[kumushka_ss]

Анюта бери и угощайся!Он тает во рту) А ковшик я давно купила)0н лежал просто так..ждал работу и я нашла ему применение - шоколад, начинки. И правда удобный и не пригорает он..правда не дешевый). Ну у вас там вооще должен быть ассортимент(судя по цене))

[annushkapahomov]

Я знаю, что такие дешевыми быть не могут. Ищу, работаю в этом направлении. Мне главное - малый объем, а то они все от 1,5 литров начинаются *такой у меня есть*.
ОЧЕНЬ хочу твоего пирога. Прям даже не знаю, что ж испечь на пасху )))) Собралась кулич (буду на даче), а тут ты *с вкусной подлянкой* )))))

[soninababuly_m]

Какая красивущая фотка!Какой вкуснющий пирог1Впрочем ,как всегда-у тебя и фото и продукт на высоте!))

[kumushka_ss]

Спасибо Маришка)Попробуй испечь - у тебя по любому получится. Пирог мягкий и нежный!

[soninababuly_m]

Попробую.Свет!У меня есть похожий рецепт,но с творогом.А с орехами интересный!

[olga_kulikoff]

Шикарный пирог!
А я не умею белки выпекать, ни меренги у меня не получаются, ни просто воздушки... Плоские и засохшие получаются.
А ты -мастер!

[kumushka_ss]

Ничего сложного) я же все написала как оно есть. Попробуй и все получится!

[olga_kulikoff]

Да, Свет, сто раз делала, технологию знаю, просто где-то прокол у меня... И оседают сильно белки в духовке, их же при низкой температуре надо выпекать.

[kumushka_ss]

Нет..на этом пироге все те же 180 гр до красивого бежевого цвета. белок получается мягким и оставить пирог там немного остыть(хотя бы пол час). Все получится)

[na_tu_sy]

Светик, классная выпечка! На Пасху испеку нечто подобное. В принципе, я тоже белки запекаю на тортах ( в том числе и блинных), по той же технологии,что и ты.
Спасибо за фотки и подробное описание!

[kumushka_ss]

Тогда у тебя проблем вообще не будет. А остальное только читая кажется сложно. На самом деле все быстро и просто)

[maksimovamaria]

красивый пирог! и такой пышный слой белков! красота!

[kumushka_ss]

И вкусный - он даже остывший тает во рту. И ...к стати..он очень сытный)