Галантин из петуха и новая игрушка.

[l_ape]

Comments

Сувид

[anonymous]

Ольга, здраствуйте, потрясающий рецепт!

http://nelly-z.livejournal.com/tag/%D1%81%D1%83%D0%B2%D0%B8%D0%B4

С уважением,
Наталия.

Re: Сувид

[l_ape]

Я эти посты видела у Нелли, но не видела самого су-вида. Спасибо, Наталия!

[ulia_maktyb]

Оль.о какая штука замечательная - мечты и желания сбываются)

[l_ape]

Да, точно, если захотеть, то сбываются). Спасибо, Юль!

[bezim]

Оййй, я просто посмотрю и повосхищаюсь) Все равно не соображаю ничего в этих вакуумах)))

[l_ape]

Вот и жалко, что не соображаешь!))) Мне ж теперь похоже су-вид нужен, может и купила бы в Париже.

[bezim]

А почему "бы"? Если надо - купишь!

[l_ape]

"бы" это если найду где купить).

[rossa_di_sera]

Ольчик, галантин просто распрекрасный! Ты ещё что-нибудь делала в вакууме?

[l_ape]

Спасибо, Юльчик!
Делала, ага, что то снимала, что то нет. Те фото, что получились, покажу. Но была и загвоздка! Я откачивала воздух и вместе с маринадом! Так наверное нельзя?

[nataly_no]

Оля, потрясающе! Какие же у тебя террины/паштеты/рулеты всегда аппетитные!
Оль, а этот аппарат просто удаляет весь воздух из пакета и "запаевает" пакет? Просто у меня папа сто лет назад из Германии привез похожую штуку, мы ею пользуемся для заморозки ягод/грибов на зиму.

[l_ape]

Наташ, спасибо большое!
Ага, натуль, аппарат удаляет воздух и запаивает. Так что можешь смело его использовать, тебе понравится!

[nataly_no]

Ольчик, все поняла! Буду маму "раскулачивать"! :)))

[l_ape]

Непременно, Наташ! Я ж много чего покажу, не могу с этой штукой наиграться))).