Английский рождественский кекс и еще...

[l_cherry]

  Второй год подряд пекла к Новому году английский рождественский кекс.

Comments

[sestra_milo]

Оооо, класс!!! А как вы делали конфеты?

[l_cherry]

Спасибо!
В специальных формах. Там целый процесс:)
Мы когда-то давно были на садне, там нас научили

[lenay]

А я в этом году снова штоллен пекла :)

Конфеты потрясающие, очень красивые (думаю, что и очень вкусные :) ). Я думала тоже сделать, но руки не дошли.

[l_cherry]

Спасибо! Конфеты правда вкусные, хоть мы и дилетанты:)
А штоллен я хочу в следующий раз сделать.

[lenay]

Я пробовала штоллен и дрожжевой, и творожный без дрожжей. Творожный без дрожжей моим нравится больше.

[shi_ra]

Потрясающе!!! Конфеты выглядят просто бесподобно.
А пирог!!! Очень давно хочу приготовить, но все не могу решиться.

[l_cherry]

Спасибо!
А чего не можешь решиться? Вот мой муж считает, что с кексом много возни, а по-моему как раз не очень. Пропитывается себе в холодильнике, почти без моего участия:)

[shi_ra]

целый месяц готовить? не могу никак на такой пойти. :)))

[l_cherry]

Да, есть определенный риск:))
Главное хорошо спрятать.

[sharel]

Роскошно!
Когда-то давно пробовала приготовить штоллен. Замоченные в алкоголе сухофрукты были съедены с урчанием без всякого запекания в кексе. С тех пор опыт не повторяла :)

[l_cherry]

Да там вообще опасности на каждом шагу!:)
То фрукты пытаются сьесть, то пропитку выпить, то пробу снять, не заботясь о технологии выдержки:))

[lolka_gr]

Конфеты - супер!
Про кекс даже не читала, я на такие подвиги не способна, еще и за месяц )))

[l_cherry]

Ты еще и не на такие подвиги способна!:)