Овсяное печенье с изюмом
Овсяное печенье с молоком или какао один из быстрых и любимых завтраков моих детей, особенно когда начались занятия в школе. И вкусно и полезно.
Поэтому увидев задание в сообществе gotovim_vmeste про овсяную выпечку, я не смогла пройти мимо.
Итак - овсяное печенье с изюмом.
10 ч. л. размягченного сливочного масла
1/2 стакана коричневого мелкого сахара
1 крупное яйцо
1/2 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. разрыхлителя
2 стакана овсяных хлопьев( беру минутного приготовления)
3/4 стакана изюма
При помощи кухонного комбайна или миксера взбить до однородной кремообразной массы масло с сахаром.
Добавить яйцо не прекращая взбивать и всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью.
Хорошо перемешать.
Добавить овсяные хлопья и изюм, еще раз перемешать с помощью миксера до однородной массы.
Из полученного теста сформировать печенье круглой или удлиненной формы и выложите на противень, смазанный маслом.
Выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут пока печенье не подрумянится.
Дайте печенью немного остыть и подавайте к чаю.
Поэтому увидев задание в сообществе gotovim_vmeste про овсяную выпечку, я не смогла пройти мимо.
Итак - овсяное печенье с изюмом.
10 ч. л. размягченного сливочного масла
1/2 стакана коричневого мелкого сахара
1 крупное яйцо
1/2 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. разрыхлителя
2 стакана овсяных хлопьев( беру минутного приготовления)
3/4 стакана изюма
При помощи кухонного комбайна или миксера взбить до однородной кремообразной массы масло с сахаром.
Добавить яйцо не прекращая взбивать и всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью.
Хорошо перемешать.
Добавить овсяные хлопья и изюм, еще раз перемешать с помощью миксера до однородной массы.
Из полученного теста сформировать печенье круглой или удлиненной формы и выложите на противень, смазанный маслом.
Выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут пока печенье не подрумянится.
Дайте печенью немного остыть и подавайте к чаю.