Омлет со снытью

May 24, 2013 14:22

Хочу продолжить тему омлетов, рецепт базовый, 2 яйца, 2 ст.л. молока, а дальше по вашему вкусу. Можно хоть с вялеными помидорами в масле, но я в этот раз сделала со снытью, а прошлый раз было так



Нам понадобится:
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Сныть - 50 гр.
перец и соль по вкусу.

Яйцо взбить с молоком, посолить. Сныть промыть, перебрать, залить холодной водой и отварить в течение 3 минут. Дать стечь воде, нашинковать и перемешать с яично-молочной смесью.
Жарить под крышкой, до образования корочки и перевернув, жарить еще 1 минуту.

Есть горячим.
Приятного аппетита!!

завтрак, Сныть

Previous post Next post
Up