Вкус бергамота
Кто из вас знает этот цветок? Он красив, но не в этом его ценность. Самое на мой взгляд примечательное, то что цветок и 
листья имеют вкус и запах бергамота.
Итак представляю вашему вниманию Monarda - род растений семейства Яснотковых, включающих в себя 16 видов однолетних и многолетних трав.
Родина её - Северная Америка и Мексика, где монарда распространена местами очень широко, словно сорняк. После открытия Колумбом нового континента монарда была завезена в Испанию. Но европейцы узнали о монарде только спустя 85 лет - из книг врача Николаса Монардеса «Радостные новости из Нового Света» (1569 г.) и «Медицинская история Западной Индии» (1580 г.). В этих книгах монарда называлась «ориган канадский» и «душевик вергинский». Через два столетия Карл Линней включил это растение в свою классификацию видов («Виды растений», 1753 г.), а род получил название «монарда» в честь H. Монардеса .
Потом о монарде надолго забыли, а вспомнили о ней только через столетие. В Европе и Азии монарда стала возделываться как эфиромасличное растение. Листья, стебли и соцветия почти у всех видов монарды обладают разнообразным букетом сильных ароматов (мяты, лимона и пр.). К началу XIX века монарду уже широко выращивали под названиями: ,берагмот (за сходство запаха листьев монарды с ароматом цитрусового растения - бергамота), чай Освего (для приготовления чая её использовали индейцы племени Освего).
Не буду загружать вас далее ботанической информацией, если кому интересно прочитать про сей цветок более подробно, можно посмотреть Здесь.
листья имеют вкус и запах бергамота.
Итак представляю вашему вниманию Monarda - род растений семейства Яснотковых, включающих в себя 16 видов однолетних и многолетних трав.
Родина её - Северная Америка и Мексика, где монарда распространена местами очень широко, словно сорняк. После открытия Колумбом нового континента монарда была завезена в Испанию. Но европейцы узнали о монарде только спустя 85 лет - из книг врача Николаса Монардеса «Радостные новости из Нового Света» (1569 г.) и «Медицинская история Западной Индии» (1580 г.). В этих книгах монарда называлась «ориган канадский» и «душевик вергинский». Через два столетия Карл Линней включил это растение в свою классификацию видов («Виды растений», 1753 г.), а род получил название «монарда» в честь H. Монардеса .
Потом о монарде надолго забыли, а вспомнили о ней только через столетие. В Европе и Азии монарда стала возделываться как эфиромасличное растение. Листья, стебли и соцветия почти у всех видов монарды обладают разнообразным букетом сильных ароматов (мяты, лимона и пр.). К началу XIX века монарду уже широко выращивали под названиями: ,берагмот (за сходство запаха листьев монарды с ароматом цитрусового растения - бергамота), чай Освего (для приготовления чая её использовали индейцы племени Освего).
Не буду загружать вас далее ботанической информацией, если кому интересно прочитать про сей цветок более подробно, можно посмотреть Здесь.