Летний салат с огуречной заправкой
Летный салат с оригинальной огуречной заправкой для gotovim_vmeste2
Нам понадобится:
Салат
Пучок укропа
Пучок крапивы
Пучок шнитт лука
Молодые огурцы - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо вареное - 2 шт.
Соус
Огурец - 1 шт.
Йогурт без добавок - 30 гр.
Перо шнитт лука - 4 пера
Чеснок - 2 дольки
Горчица - 1 ч.л.
Винный уксус - 1/2 ч.л.
Укроп - 1 или 2 маленьких веточки (я использовала для украшения).
Делаем соус.
Огурец, чеснок мелко измельчить, добавить йогурт. Шнитт лук нарубить крупно, добавить к йогурту, влить горчицу и уксус и все тщательно перемешать. Украсить укропом.
Салат.
Все моем, сушим. Нарезаем любой величиной. Перемешиваем.
Подать салат и соус отдельно.
Хорошо идет с ржаными хлебцами.
Нам понадобится:
Салат
Пучок укропа
Пучок крапивы
Пучок шнитт лука
Молодые огурцы - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо вареное - 2 шт.
Соус
Огурец - 1 шт.
Йогурт без добавок - 30 гр.
Перо шнитт лука - 4 пера
Чеснок - 2 дольки
Горчица - 1 ч.л.
Винный уксус - 1/2 ч.л.
Укроп - 1 или 2 маленьких веточки (я использовала для украшения).
Делаем соус.
Огурец, чеснок мелко измельчить, добавить йогурт. Шнитт лук нарубить крупно, добавить к йогурту, влить горчицу и уксус и все тщательно перемешать. Украсить укропом.
Салат.
Все моем, сушим. Нарезаем любой величиной. Перемешиваем.
Подать салат и соус отдельно.
Хорошо идет с ржаными хлебцами.