Очень быстрый и простой рецепт, если вам надоела классическая яичница, с сыром и беконом, то вам сюда.
Собираем молодые листья сныти, в это время берем ее у корня, ниже основной листьевой массы. Моем, сушим бумажным полотенцем, мелко нарезаем, чуток обжариваем на масле, заливаем яйцом и уже по своим предпочтениям, я добавила сыра.
Т.к. листья сочные, то яичница приобретает вот такой цвет, но вкус затмевает все. Пока я добралась до фотоаппарата, остался последний кусочек.