Блинчики-выручайки
Опять я сегодня с запоздалым завтраком!
И это не простой завтрак, а золотой :)
Во-первых, состав этих блинчиков очень интересный - без муки!
Во-вторых, отлично подходят для заворачивания в них несладкой начинки! Полуфабрикат для закусок :)
"Блинчики-выручайки"
Нужно:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Картофельный крахмал - 50 гр.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1/2 ст.л.
Приготовление:
1) Яйца слегка взбейте вилкой.
2) Добавьте молоко, перемешайте.
3) Всыпьте крахмал и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
4) Пеките на среднем огне. Наливайте на сковороду тесто очень ТОНКИМ слоем! При необходимости распределяйте по сковороде тыльной стороной половника, чтобы не было дырочек. Перед каждым разом тщательно перемешивайте смесь, так как крахмал будет оседать на дно.
Совет:
Эти блинчики хороши тем, что получаются очень тонкими.
Количество: 10 шт.
Время приготовления: 20 мин.
И это не простой завтрак, а золотой :)
Во-первых, состав этих блинчиков очень интересный - без муки!
Во-вторых, отлично подходят для заворачивания в них несладкой начинки! Полуфабрикат для закусок :)
"Блинчики-выручайки"
Нужно:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Картофельный крахмал - 50 гр.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1/2 ст.л.
Приготовление:
1) Яйца слегка взбейте вилкой.
2) Добавьте молоко, перемешайте.
3) Всыпьте крахмал и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
4) Пеките на среднем огне. Наливайте на сковороду тесто очень ТОНКИМ слоем! При необходимости распределяйте по сковороде тыльной стороной половника, чтобы не было дырочек. Перед каждым разом тщательно перемешивайте смесь, так как крахмал будет оседать на дно.
Совет:
Эти блинчики хороши тем, что получаются очень тонкими.
Количество: 10 шт.
Время приготовления: 20 мин.