Запеченная Кабоча со Сливочным Маслом Чили / Baked Kabocha Squash with Chili Butter

[ladaland]

Порезать и почистить тыкву возня еще та.. Лучше запекать целиком. Вкус концентрируется до такой степени, что тыкву можно вкушать просто так, без ничего. Ну разве что сливочным маслом сдобрить, чтоб витамин А лучше усвоился. Недоеденную тыкву необходимо выскоблить, размять вилкой и хранить в холодильнике. Или лучше не хранить, а испечь кекс или

Comments

[enmsk]

Гениальное решение! И тыква красивенная!

[ladaland]

Кабоча, пожалуй, одна из самых ярких тыкв, и на вкус и на цвет.

[maiyak]

Вау! Согласна, гениально:)

[ladaland]

:)

[mozg72]

...и на тост!!! ммм, съела бы:):):)

[ladaland]

Точно, и медом полить!

[mozg72]

...совсем отвал башки!!!

[katusha_2109]

Этот сорт тыквы не пробовала)

[chtoosha]

У меня теперь весь шкаф тыквами забит. Раньше только желудевая и мускусная была, теперь вот и кабоча. Катьке Ее с собой даю в сад или на ужин.

Слушай, давно хотела спросить, ты запекаешь в режиме roast или bake? Мясо тоже?

[ladaland]

А тыкву "деликата" пробовала? вкуснаяяяя.. ее, как и кабочу, можно с кожурой есть. Запекаю все в режиме bake.

[chtoosha]

Я тоже в бейк пользую!

Деликату не пробовала еще. А так, ты знаешь, тыква - моя слабость...

[ladaland]

ты и выпечку с тыквой любишь?