Кебаб с Бальзамиком и Розмарином / Balsamic Rosemary Steak Kabobs

[ladaland]

Из говяжей вырезки. Если уж делать шашлык, так из хорошего мяса, правда?

Для сообщества gotovim_vmeste2 на раунд Уличной еды

Comments

[oregonez]

А кто делал вы чтоль ? или муж ?

[ladaland]

В моей семье готовлю только я, муж посуду моет)

[oregonez]

Моет всегда ? или помогает ?
Хотя за те плюшки которые вы готовите можно и помыть )))

[ladaland]

Помогает, когда я много готовлю, жалеет)
А вообще, это предрассудки что шашлык должен мужчина готовить, с современным грилем это проще простого, любой сможет. У меня больше опыта в приготовлении мяса, я лучше определяю степень его прожарки)

[i_trava]

Очень вкусно выглядит! )
А мы котлеты для гамбургеров тоже из хорошего мяса готовим, и это просто обалденные гамбургеры получаются.

[ladaland]

Спасибо, Ириш !
Чёт вспомнила техасские гамбургеры, сок аж до локтей течёт, когда его ешь, ковбои явно хорошего мяса не жалеют))
А ты из какой части туши делаешь?

[i_trava]

О, такие как ты описываешь я не ела, там наверное вообще что-то отпадное!
Беру ростбиф, такой кусочек, где по краешку немного жира, для сочности. Вернее, муж берет, он котлетами занимается, а я булки пеку.
Как-то я сама готовила из вырезки, и очень мелко смолола, получилось нежно, совсем не сухо, хотя я опасалась, а похоже на паштет. Мне понравилось, а муж предпочитает из ростбифа.
А ты из какого куска готовишь?

[katusha_2109]

Очень аппетитное мясо получилось!

[chtoosha]

Как раз, к нам придут гости - сделаю! Очень нравится. И дети должны оценить!

Я ещё часто по твоему рецепту кукурузу делаю