Меню

Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерт
Напитки
Соусы
Завтрак
Салаты

Продукты

Мясо
Птица
Овощи
Фрукты
Морепродукты
Мучное
Молочные продукты

Стиль

Здоровая пища
Застолье
Быстро и просто
Рецепты от шефа
Рукоделие

https://instagram.com/p/CSvcGderBwU

https://www.instagram.com/p/CQZqv2XtCT6/?utm_medium=copy_link

Ньокки - итальянские клецки.
Чтобы приготовить эти блюдо я использовала три хитрые приспособы. Подробности под катом.


( Read more... )

Из говяжей вырезки. Если уж делать шашлык, так из хорошего мяса, правда?

Для сообщества gotovim_vmeste2 на раунд Уличной еды


( Read more... )

Ревень уже поднадоел в пирогах. Теперь ем его с мясом. В следующий раз с говяжей вырезкой сделаю.

Для сообщества gotovim_vmeste2 на раунд мясо на сковороде


( Read more... )

Простой домашний рецепт. Прижился на моей кухне. Минимум ингредиентов и усилий. Но соус получается совсем не банальный. Уксус в процессе практически весь выпаривается, оставляя соусу приятную кислинку. В рецепте целая курица, но мне кажется лучше взять одни бедрышки.

Для сообщества gotovim_vmeste2 на раунд посвященный великому Полю Бокюзу .


( Read more... )

Мне казалось, что "варнишкес" слово из идиша. А это просто исковерканное ашкеназскими евреями "вареники". Банально ленивые вареники с гречкой, луком и грибами. Но этот вариант блюда модернизирован звездной шефиней Мелиссой Кларк.

Для раунда еврейской кухни в сообщество gotovim_vmeste2 .


( Read more... )

Бранзино (он же европейский сибас) нежная, маслянистая, деликатесная рыбка. Не требует особых специй и замороченных способов приготовления. Кружка белого вина, душистый веничек из трав, лимончик и пусть себе парится в духовке. 20 мин и наша красавица выходит из баньки распаренная и аппетитная.
Для рыбного раунда в сообщество gotovim_vmeste2 .


( Read more... )

Грузинское блюдо, представляющее собой баранину, тушеную с овощами и зеленью. Масло в рецепте не используется, все готовится в собственном соку.

Для сообщества gotovim_vmeste2 на раунд Жаркое .


( Read more... )