Буэнос-Айрес. Где поесть?
За 4 месяца у меня накопилось несколько проверенных мест. Хороший кофе в Буэнос-Айресе есть. Есть там, безусловно, и отличнейшие стейки с вином. Рассказываю.
Ohsawa
Honduras 5900
Позиционирует себя как ресторан здоровой и сбалансированной пищи. Расположен в Palermo Holliwood, на тенистой улочке, есть столики снаружи, но внутри - приятнее. Очень продуманный интерьер, уютно. Невегетарианских опций в меню немного, но те, что есть вполне достойные. Есть хорошие Menu del Dia салат+мясо/рыба/соевое мясо+пшеница/ц.з рис+апельсиновый фреш. Очень хорошие соки. Мой любимый - свекла, морковь и яблоко. При ресторане есть магазин полезных продуктов. Дессерты выглядят очень аппетитно, но размер порции основного блюда так ни разу и не позволил мне их попробовать.
Да, в Аргентине порции не жадные, часто разумнее взять одно блюдо на двоих. Одному человеку редко под силу справиться с хорошим аргентинским стейком.
Здесь с нами приключилась история, мы были совершенно без песо, доллары в Аргентине запрещено принимать к оплате по какому-то мудрому закону строго-настрого и это было воскресенье. Спойлер: в Аргентине в воскресенье не работает НИЧЕГО (так же как и в субботу, и в вечер пятницы, деньги нужно менять заранее). К оплате здесь принимают кэш или аргентинские кредитки. Ни одна из трех имевшихся у нас карт не прошла (две были не русских банков и не в рублях). Могли бы заставить нас мыть посуду, что ли))) Но ничего подобного, конечно, не произошло. Мы просто договорились, что придем через день, и заплатим за обед. И так и сделали.
Tea Connection
В Буэнос-Айресе их семь. Это сетевое кафе + чайный магазин.
Очень хотят быть рестораном здоровой пищи, но не указывают в описании соков, например, наличие добавленного сахара. Их специалитет - aguas de fruta (да, тоже сладкая). Приносят в бутылочках, большой выбор вкусов.
Огромные порции. Точно много вегитарианских опций в меню. Очень вкусный хумус. Комлиментом приносят дип и ассорти хлебных сухариков-палочек. До десертов я там тоже ни разу не добралась, с этими порциями справиться нереально. И это правда вкусно. Хорошее место, если трипэдвайзор не работает, а пора бы уже и пообедать. Такой беспроигрышный вариант, удивить не удивят, но и не отравят точно.
Hard Rock Cafe
av. Pueyrredon 2501
Хард Рок это как Старбакс, знаешь, что будет плохо, и все рано идешь, когда совсем нет выбора. В Аргентине, если ты не успел пообедать в определенное время, считай остался голодным. Большинство заведений закрывается в 15 или в 16 часов, и открывает двери уже только на ужин (в 20 часов или даже и позже). Так произошло и в тот день. Это было начало нашей аргентинской жизни. Мы радостно пролазили весь обед по Реколетте, махнув рукой, мол где-нибудь да пообедаем. Ну и в итоге все, конечно было закрыто, кроме Хард Рока. Все. Нет не так. ВСЕ посетители были американцами, и, кажется, получали удовольствие. Так что это вопрос вкуса. Ну а я каждый раз одещаю себе в такие сетевые не ходить.
И вот фоточка Реколеты, потому что еду в ХардРоке фоткать вообще бессмысленно.
Minga
Costa Rica 4528
Minga спряталась на Plaza de Armenia в Palermo Soho. Прелесть этого заведения в том, что не нужно бронировать столик заранее. Это Очень хорошая Аргентинская парижжа с разумной ценой. Ужин на троих с вином вышел нам примерно в 90$. Нам настолько там понравилось, что в свой последний вечер в Буэнос-Айресе мы вернулись туда, чтобы на прощание отведать стейков. Смело можно брать любое блюдо и наслаждаться.
Самое аргентинское:
Mollejas это карамелизованная поджелудочная теленка, и нигде, кроме Аргентины я ее не встречала. В качестве пищевого эксперимента и в поиске новых квусовых ощущений, пробовать нужно.
Morsilla - кремовая кровяная свиная колбаска.
Chorizo - Чоризо
Provoleta - сыр на гриле, есть вариант с каперсами, черри и рукколой, но оригинальный тоже очень ок.
Не помню испанское название, berenjenas что-то там... баклажаны, запеченные с сыром, мой личный вегетарианский фаворит.
Ну и конечно размеры порций) Из тарелки местного цезаря легко можно сделать пять тарелок цезаря в России.
Мужчины были в восторге от стейка (который, при наличии стартеров, можно делить на четверых).
А дополнить ужин я советую бутылокой Malbec. Кстати, приложение Vivino (есть как на ios так и для android) умеет сканировать не только этикетку на бутылке, но и целую винную карту ресторана и показвывать рейтинг вин, и их примерную стоимость. Без него не хожу в винный отдел уже 3 года.
La Carnicería
Thames 2367, Palermo Soho
Вот сюда без резерва вы не попадете. Это модная "хипстерская" версия аргентинской парижжи. Авторских подход к кухне, что-то - копченое, что-то - карамелизованное, где-то добавили манговый соус. В барной карте солируют коктейли с джином. Заведение работает в две смены, провести здесь весь вечер, размеренно потягивая свой джин-тоник не получится, на ужин вам отводится полтора часа. А что вы хотели, вот такой он, ТОП Трипэдвайзора.
(фото с Tripadvisor)
Заведение очень тесное. Официанты буквально протискиваются мимо, а задеть локтем соседа во время еды проще простого. Но, это хорошее мясо, и свежий взгляд на закуски-стартеры.
Chori
Thames 1653 (corner Santa Rosa), Palermo Soho
Фото с сайта http://pickupthefork.com/ , который, кстати, является лучшим гидом по ресторанному Буэнос-Айресу. Сайт англоязычный, и подарил мне много много счастья, потому что без его помощи я бы не нашла хороший кофе.
Так вот, Chori. Место от создателей La Carniceria. Но, на мой скромный взгляд, куда более удачное. Это переосмысленный стритфуд. По сути - choripan это колбаска чоризо в булке. Но, все не так просто, иначе это заведение не стало бы одним из наших фаворитов. Помимо классической чоризо вы можете выбрать копченую чоризо, чоризо из ягненка, морсию (кровяная колбаска) или даже вегетарианский вариант (он легко конкурирует с невегетарианскими, а возможно и выигрывает у них). В интерьере обыграна атмосвера фудтрака со стильным баром. Самое классное в хорошую погоду сесть на уличные места, и наслаждаться джином (или пивом), пока твою сосисочку еще не приготовили. Все сосиски заявляются самодельными, что очень круто. Одно из немногих мест, в которые очень хочется вернуться.
И последнее, но вверх списка мест, куда хотелось бы вернуться.
Алмаз моей души, свет в окне, вкусовой оргазм:
Burger Joint
Jorge Luis Borges 1776
Ничем не примечательное снаружи место с меню, написанным от руки. Внутри дают 6 видов бургеров (есть вегетарианский), картошку фри, пиво и колу. Но очередь за ними стоит даже днем. Что это за бургеры!!! Вкуснее я не ела.
За внешней небрежностью интерьера, изрисованными стенами и простой мебелью, скрывается жемчужина Буэнос-Айреса. Нет, конечно, дело не только в бургерах, дело в атмосфере, в том, что готовность заказа объявляют в мегафон, в секретном внутреннем дворике с фонтаном и витыми стульями. Один из безусловных плюсов заведения - цена. Что-то около 80 песо за бургер. Будете в БА - сходите и съешье за меня обязательно, если вам хоть немного нравятся бургеры - вы не пожалеете, обещаю.
Ohsawa
Honduras 5900
Позиционирует себя как ресторан здоровой и сбалансированной пищи. Расположен в Palermo Holliwood, на тенистой улочке, есть столики снаружи, но внутри - приятнее. Очень продуманный интерьер, уютно. Невегетарианских опций в меню немного, но те, что есть вполне достойные. Есть хорошие Menu del Dia салат+мясо/рыба/соевое мясо+пшеница/ц.з рис+апельсиновый фреш. Очень хорошие соки. Мой любимый - свекла, морковь и яблоко. При ресторане есть магазин полезных продуктов. Дессерты выглядят очень аппетитно, но размер порции основного блюда так ни разу и не позволил мне их попробовать.
Да, в Аргентине порции не жадные, часто разумнее взять одно блюдо на двоих. Одному человеку редко под силу справиться с хорошим аргентинским стейком.
Здесь с нами приключилась история, мы были совершенно без песо, доллары в Аргентине запрещено принимать к оплате по какому-то мудрому закону строго-настрого и это было воскресенье. Спойлер: в Аргентине в воскресенье не работает НИЧЕГО (так же как и в субботу, и в вечер пятницы, деньги нужно менять заранее). К оплате здесь принимают кэш или аргентинские кредитки. Ни одна из трех имевшихся у нас карт не прошла (две были не русских банков и не в рублях). Могли бы заставить нас мыть посуду, что ли))) Но ничего подобного, конечно, не произошло. Мы просто договорились, что придем через день, и заплатим за обед. И так и сделали.
Tea Connection
В Буэнос-Айресе их семь. Это сетевое кафе + чайный магазин.
Очень хотят быть рестораном здоровой пищи, но не указывают в описании соков, например, наличие добавленного сахара. Их специалитет - aguas de fruta (да, тоже сладкая). Приносят в бутылочках, большой выбор вкусов.
Огромные порции. Точно много вегитарианских опций в меню. Очень вкусный хумус. Комлиментом приносят дип и ассорти хлебных сухариков-палочек. До десертов я там тоже ни разу не добралась, с этими порциями справиться нереально. И это правда вкусно. Хорошее место, если трипэдвайзор не работает, а пора бы уже и пообедать. Такой беспроигрышный вариант, удивить не удивят, но и не отравят точно.
Hard Rock Cafe
av. Pueyrredon 2501
Хард Рок это как Старбакс, знаешь, что будет плохо, и все рано идешь, когда совсем нет выбора. В Аргентине, если ты не успел пообедать в определенное время, считай остался голодным. Большинство заведений закрывается в 15 или в 16 часов, и открывает двери уже только на ужин (в 20 часов или даже и позже). Так произошло и в тот день. Это было начало нашей аргентинской жизни. Мы радостно пролазили весь обед по Реколетте, махнув рукой, мол где-нибудь да пообедаем. Ну и в итоге все, конечно было закрыто, кроме Хард Рока. Все. Нет не так. ВСЕ посетители были американцами, и, кажется, получали удовольствие. Так что это вопрос вкуса. Ну а я каждый раз одещаю себе в такие сетевые не ходить.
И вот фоточка Реколеты, потому что еду в ХардРоке фоткать вообще бессмысленно.
Minga
Costa Rica 4528
Minga спряталась на Plaza de Armenia в Palermo Soho. Прелесть этого заведения в том, что не нужно бронировать столик заранее. Это Очень хорошая Аргентинская парижжа с разумной ценой. Ужин на троих с вином вышел нам примерно в 90$. Нам настолько там понравилось, что в свой последний вечер в Буэнос-Айресе мы вернулись туда, чтобы на прощание отведать стейков. Смело можно брать любое блюдо и наслаждаться.
Самое аргентинское:
Mollejas это карамелизованная поджелудочная теленка, и нигде, кроме Аргентины я ее не встречала. В качестве пищевого эксперимента и в поиске новых квусовых ощущений, пробовать нужно.
Morsilla - кремовая кровяная свиная колбаска.
Chorizo - Чоризо
Provoleta - сыр на гриле, есть вариант с каперсами, черри и рукколой, но оригинальный тоже очень ок.
Не помню испанское название, berenjenas что-то там... баклажаны, запеченные с сыром, мой личный вегетарианский фаворит.
Ну и конечно размеры порций) Из тарелки местного цезаря легко можно сделать пять тарелок цезаря в России.
Мужчины были в восторге от стейка (который, при наличии стартеров, можно делить на четверых).
А дополнить ужин я советую бутылокой Malbec. Кстати, приложение Vivino (есть как на ios так и для android) умеет сканировать не только этикетку на бутылке, но и целую винную карту ресторана и показвывать рейтинг вин, и их примерную стоимость. Без него не хожу в винный отдел уже 3 года.
La Carnicería
Thames 2367, Palermo Soho
Вот сюда без резерва вы не попадете. Это модная "хипстерская" версия аргентинской парижжи. Авторских подход к кухне, что-то - копченое, что-то - карамелизованное, где-то добавили манговый соус. В барной карте солируют коктейли с джином. Заведение работает в две смены, провести здесь весь вечер, размеренно потягивая свой джин-тоник не получится, на ужин вам отводится полтора часа. А что вы хотели, вот такой он, ТОП Трипэдвайзора.
(фото с Tripadvisor)
Заведение очень тесное. Официанты буквально протискиваются мимо, а задеть локтем соседа во время еды проще простого. Но, это хорошее мясо, и свежий взгляд на закуски-стартеры.
Chori
Thames 1653 (corner Santa Rosa), Palermo Soho
Фото с сайта http://pickupthefork.com/ , который, кстати, является лучшим гидом по ресторанному Буэнос-Айресу. Сайт англоязычный, и подарил мне много много счастья, потому что без его помощи я бы не нашла хороший кофе.
Так вот, Chori. Место от создателей La Carniceria. Но, на мой скромный взгляд, куда более удачное. Это переосмысленный стритфуд. По сути - choripan это колбаска чоризо в булке. Но, все не так просто, иначе это заведение не стало бы одним из наших фаворитов. Помимо классической чоризо вы можете выбрать копченую чоризо, чоризо из ягненка, морсию (кровяная колбаска) или даже вегетарианский вариант (он легко конкурирует с невегетарианскими, а возможно и выигрывает у них). В интерьере обыграна атмосвера фудтрака со стильным баром. Самое классное в хорошую погоду сесть на уличные места, и наслаждаться джином (или пивом), пока твою сосисочку еще не приготовили. Все сосиски заявляются самодельными, что очень круто. Одно из немногих мест, в которые очень хочется вернуться.
И последнее, но вверх списка мест, куда хотелось бы вернуться.
Алмаз моей души, свет в окне, вкусовой оргазм:
Burger Joint
Jorge Luis Borges 1776
Ничем не примечательное снаружи место с меню, написанным от руки. Внутри дают 6 видов бургеров (есть вегетарианский), картошку фри, пиво и колу. Но очередь за ними стоит даже днем. Что это за бургеры!!! Вкуснее я не ела.
За внешней небрежностью интерьера, изрисованными стенами и простой мебелью, скрывается жемчужина Буэнос-Айреса. Нет, конечно, дело не только в бургерах, дело в атмосфере, в том, что готовность заказа объявляют в мегафон, в секретном внутреннем дворике с фонтаном и витыми стульями. Один из безусловных плюсов заведения - цена. Что-то около 80 песо за бургер. Будете в БА - сходите и съешье за меня обязательно, если вам хоть немного нравятся бургеры - вы не пожалеете, обещаю.