(Untitled)

[lanakaz]

Испугаться кризиса я успела еще в декабре. До паники. Крышу сносило напрочь от страха. Первый раз со мной такая фигня была

Comments

[fyu_fyu]

Привет тебе и твоим тортикам!

[lanakaz]

и тебе привет :)

[qwaksha]

Фруктовая лавка !

[lanakaz]

у нее сейчас и берем :)
но она ведь тоже где-то закупается еще дешевле!

[agata_g]

ха-ха, про место амбиций метко. мои тоже недавно заняли свое место в ж... :)
но это фигня, ты права, все равно мы прорвемся.
и вообще. мы уже столько пережили, что это тоже переживем, никуда не денемся. ну, похудеем немного, не без этого. главное - выжить, а потом будет еще куча возможностей для роста.

[lanakaz]

я тоже так думаю. главное выжить.
иногда, правда, так грустно становится. вроде столько работала-работала, делала-делала, а как будто ничего и не прибавилось. в личном благосостоянии точно :) почему-то всегда в приоритете бизнес оказывался, все туда вкладывалось. и тут раз и понимаешь, что бизнес - это риск, и там тоже можно потерять и очень много. квартиру, например. тяжелая для меня тема :(

[agata_g]

пришла весна, стрижки сезон ))) видела этот мультик? ))
"сегодня везет, завтра наоборот, но надо с надеждой смотреть вперед, ты не калека, копыта крепки, остается поставить на место мозги..."
хе-хе. у нас в стране регулярно "стрижки сезон". остается к этому философски подходить.

[lanakaz]

про мозги особенно актуально :)

про сильную и смелую ворону

[supra300]

Доброго утра

Re: про сильную и смелую ворону

[lanakaz]

да, у нас тоже их много заказывают, не смотря на цену.

не понимаю, чем пряники и макароны лучше тортов в смысле заказов. особенно макароны, сырье на которые подорожало офигеть как. миндаль явно весь импортный. хотя может они из каких-то готовых смесей их делают.

Re: про сильную и смелую ворону

[supra300]

не называя имён..
Именно!
Перешли на дешевое сырьё, о котором не принято говорить.
Я от таких "секретов" тихо по-офигевал, но считаю это недопустимым. Прибыль прибылью, но... Не хочется мне уходить на подмену.
Надеюсь, что всё наладится.
Как-нибудь переживём сложное время.

Миндаль мешками дешевле, но он подорожал ужаужас. Правда цены на такие штуки узнаю чисто из спортивного интереса, у меня всё в запасе есть))

Re: про сильную и смелую ворону

[lanakaz]

я тоже не могу себя заставить переходить на плохое сырье. а когда на меня начинают давить франчайзи, чтобы я цены снижала, то кроме злости уже ничего не испытываю. хотите дешевое - снимайте вывеску Кусочка и закупайтесь в Карате этим говном по 3 копейки! Я и так весь декор убрала с пирожных, чтобы цену не поднимать после того, как сырье подорожало. Главное, что вкус остался. Хотя декор продает это самое пирожное, его хочется взять, когда оно красивое, с ягодками. Но объяснять бесполезно - надо дешево!

[allazh]

Есть фирма Ягоды Карелии или как-то так ... они продают замороженное.

[lanakaz]

да, а нам надо свежее :)

[supra300]

по замороженным ягодам.
Мы свои морозим в сезон, даже малина отходит и сухая вкусная, ароматная.
Правда надо и собирать сухую и морозить мгновенно.
А то что продают замороженное конечно только в начинку(