Не помню где нашла этот рецепт- скорее всего у кого-то из девочек в ЖЖ- если вы узнали свои блинчики- признавайтесь!!!))) Очень мне понравились- с совсем легкой кислинкой, ароматом базилика..ММММ, попробуйте!!!
А я отправляю блины к Тане
tania_bondarets в
ФМ "Блины" Продукты:
100г томатного согка
100г молока
10г сахара
3г соли
60г муки
1 яйцо
10 листиков базилика
Приготовление:
Смешать все продукты -я все как в списке по очереди добавляла.
Выпекать блины на сковродке смазанной маслом (я сбрызнула 2 раза-перед первым блином и перед 4)) хватило)
Из этих пропорций получается 6 небольших блинчиков или 3 приличных)))
К блинам подавать смешанные в равных пропорциях сметану и мягкую брынзу (я просто со сметаной ела)