Эротические помидоры.
Перебирая свои старые записи по консервации, нашла этот чудесный рецепт. Готовится быстро, вкусен, оригинален. Лет 8 назад встретился мне на одном из рукодельных форумов. Ведь мы готовим малосольные огурчики, почему бы не попробовать и ароматные помидорки? Почему "эротические"? Потому что без кожицы и с сельдереем))))
Со слов автора "Возьмите столько помидоров, сколько поместится в трехлитровую банку. Обдайте их кипятком, уберите кожицу (она слезает моментально под струей холодной воды) и уложите помидоры в банку, бросьте сверху мелко порезанный чеснок и порезанный пучок сельдерея . Затем залейте это горячим рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды). Если вы сделаете это утром, то вечером уже приятно удивите своих домашних новым блюдом."
У меня была 2-литровая банка. Ночь они постояли на кухонном столе, а потом я нашла им место в холодильнике.
Готовьте на здоровье!
Так же отправляется на ФМ "Лето в банку".
Со слов автора "Возьмите столько помидоров, сколько поместится в трехлитровую банку. Обдайте их кипятком, уберите кожицу (она слезает моментально под струей холодной воды) и уложите помидоры в банку, бросьте сверху мелко порезанный чеснок и порезанный пучок сельдерея . Затем залейте это горячим рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды). Если вы сделаете это утром, то вечером уже приятно удивите своих домашних новым блюдом."
У меня была 2-литровая банка. Ночь они постояли на кухонном столе, а потом я нашла им место в холодильнике.
Готовьте на здоровье!
Так же отправляется на ФМ "Лето в банку".