Цитрусовый ICE TEA
Конечно, сейчас не сезон, но все равно иногда хочется чего-то прохладительного. Отличная находка на вечеринок.
Предлагаю вам домашний ice tea, который НЕ вредный и очень вкусный!
Нам нужно:
1 литр воды
1 пакетик чая с ароматом лимона
4 ст.л. сахара
1 апельсин
Вскипятить воду. Апельсин ошпарить кипятком, нарезать на 8 долек (не снимая кожуры).
В кастрюлю насыпать сахар, положить дольки апельсина, залить 1 л кипятка и поставить на огонь, кипятить около 5 минут. Затем снять с огня, положить пакетик чая и оставить завариваться около 20 минут.
Затем убрать пакетик и оставить охладиться. Когда остынет, выжать сок из долек, перемешать, можно пропустить через сито, чтобы не было кусочков апельсина.
Поставить в холодильник, чтобы чай стал холодный.
Перед подачей можно положить в графин нарезанный апельсин. Подавать со льдом.