Баскский чизкейк из Сан-Себастьяна

[larik_malasha]

Я очень люблю чизкейки и часто заказываю их в кофейнях. И вот недавно узнала о необычном для меня виде чизкейка - из Страны Басков. Его особенность заключается в том, что у него нет песочной основы. Он очень похож на нашу творожныю запеканку по форме. Но в инете показывают, что он намного загорелее, чем его российский собрат

Comments

[cherry_heering]

Красотень какая!! Это мой любимый десерт на завтрак.

[larik_malasha]

о да, полностью согласна :)) Отличное начало дня :)

[e1anna]

Лариса, рада вас видеть в ленте!
Настоящий чизкейк я все никак не соберусь испечь, а вот быстрый в свч (Это же вас было, да? Простите, не всегда запоминаю источник рецепта) - обожаю. И никогда его не делаю с песочной основой, потому что мне вообще она кажется лишней.

[larik_malasha]

Спасибо большое за приятные слова :)
Да, у меня есть чизкейки из СВЧ, они в баночках :)
Вот-вот, полностью согласна про песочную основу: я почти всегда ее оставляю :))

[silverina1]

Вот что отпуск животворящий с людями делает!)))
Рада снова видеть тебя в ЖЖ :)

[larik_malasha]

Вот-вот! Оказывается, что это моя первая запись спустя более года! Прошлая запись была в апреле 2021 😂