Рис "Пилав"

[larik_malasha]

Riz Pilaf. Я часто видела в разных меню такое блюдо. И не только рис, но и другие крупы. Посмотрела, что же это за зверь. Оказывается, что "Пилав" - это особое приготовление риса (или других круп) с луком на масле. В итоге крупа получается с особым вкусом, а не просто пресный гарнир. Поэтому записываю рецепт сюда, чтобы не потерять.

Comments

[chef_janette]

Интересно. Я бы тоже чеснок добавила.

[larik_malasha]

я рис как гарнир терпеть не могу. А в таком виде он мне очень даже ничего 😊

[stir_friday]

по сути турецкий плов. Кушали такой в Стамбуле с разными добавками. Мне с курицей понравился.

[larik_malasha]

представляю, какой он там вкусный! Хотелось бы попробовать :)

[silverina1]

А я думала, что это с вермишелью который готовят. Век живи - век учись)

[larik_malasha]

как выяснилось, вариантов у этого блюда много, в том числе и с вермишелью. Вот с ней как раз хочу попробовать ☺️