Говядина в луковом соусе

[larik_malasha]

Сегодня я хочу показать вам очень интересный способ тушения мяса. В заголовке написано про говядину, но я уже успела приготовить таким образом и свинину, получается очень вкусно с любым мясом! На приготовление ингредиентов вам понадобится минут 5-10, а остальное за вас сделает духовка. Минимум грязной посуды, минимум телодвижений, но максимум

Comments

[obezzyann]

В готовке, как ты помнишь, ничего не понимаю, но рад тебя видеть :)

[larik_malasha]

Ага, я сейчас больше читатель, а не писатель. Кстати, ты опубликуешь ответ на логическую загадку с цифрами. Я видела, что ответ - 2. Но логику не поняла 🙁

[obezzyann]

Да, ответ хотел сегодня запостить, но теперь уже, наверное, завтра.

Там же прямо сказано, что детская логика должна быть. Представь, что цифр ты ещё не знаешь, но считать уже умеешь :)

[silverina1]

Спасибо, что напомнила про этот рецепт. Готовила раньше, мясо очень вкусное получается и соус тоже.

[larik_malasha]

Я теперь только так буду готовить. Это так просто и очень вкусно! А то я не люблю мясо предварительно обжаривать 😄 оно у меня всегда сгорает 😁

[silverina1]

А я вообще жарить не люблю, да и мы сейчас практически не едим жареное, так что тушить и запекать для меня самое то)

[french_man]

Здравствуйте!

Рецепт выглядит очень интересным, но у меня есть несколько вопросов.

1. «Лук колечками», это принципально? Если измельчить лук в комбайне, будет не то?

2. Воды совсем не добавлять? Немного стремно, не сгорит?

Я сам часто тушу говядину в чугунке, но обычно на плите. Получается вкусно, но хочется попробовать новое.

Спасибо!

[larik_malasha]

Спасибо, что заглянули ☺️
Лук кольцами не принципиально, он все равно потом растворяется. Но мелко лучше не мельчить. Я в прошлый раз просто на ломтики нарезала.
Да, воды совсем не надо. Я тоже сначала скептически к этому отнеслась, но лук выделяет сок, и его достаточно для готовки.
Вот реально советую попробовать, мне ооочень понравилось. Буду теперь только так готовить, так как минимум возни 😉

[french_man]

Спасибо, попробую.

[larik_malasha]

Надеюсь, что Вам понравится ☺️

[maria_gromakova]

Выглядит очень вкусно и несложно. А горчица-обязательно? Без нее не то? И какую лучше использовать? Я в них не разбираюсь.

[larik_malasha]

Я однажды про горчицу совсем забыла и сделала без нее. Получилось тоже прекрасно! Так что запросто можно без нее.
А так, можно и обычную, и дижонскую с зернами - не принципиально. ☺️

[max2529]

Спасибо за рецепт, но все же я заменю (вот сейчас прям чувствую что в меня полетит со всех сторон) сметану на майонез. ) )

[larik_malasha]

думаю, что с майонезом тоже должно быть хорошо, будет даже пикантнее, наверное 😉