-
Рыжик или медовик.
Интересно, что уже много лет проживая за приделами бывшего Советского Союза, многие, как и я, живем все той же культурой у нас все те же ценности и кулинарные пристрастия. Конечно, изменяем их, подгоняем все под наше настоящие, но несем с собой через года и приучаем наших детей любить это как свое родное ( Read more... ) -
Как было на Шавуот.
Фото отчет о там как было на мастер-классе посвященному празднику Шавуот.
На шавуот принято кушать все молочное, творожное, сырное.
Поэтому мы делали:
Чейзик со свежими ягодами;
Творожный пирог холодный без выпечки с малиной;
Корзиночки из теста фило с наполнением по мотивам тирамису.
( Read more... ) -
Мастер-класс к празднику Шавуот.
В этот праздник принято ставить ставить на стол много молочных блюд, и конечно - же, печь творожные пироги ( Read more... ) -
Все прошло очень даже не плохо!
Спасибо, всем кто за меня переживал ( Read more... ) -
Сегодня!
Сегодня мой первый мастер класс. осталось 3 часа до начала ( Read more... ) -
Birthdays cupcakes для девочки Тали.
Ребенку исполнилось 5 лет и ее родители, конечно, пытаются создать самый лучший праздник. Но праздник и дома для друзей, и для родителей и в садике ( Read more... ) -
Возвращение!
Как давно, я ничего не писала у себя в дневнике ( Read more... ) -
Invert sugar - инвертированный сахар.
В последнее время постепенно сливается грань между рецептами для профессионалов и домохозяек. Но в некоторых рецептах присутствуют ингредиенты, хорошо известные на кухнях производственных, и совсем незнакомы на домашних кухнях.
Вот например,инвертированный сахарЭто сахарный сироп уваренный до консистенции меда. Так же как и мед или глюкоза ( ( Read more... )
